Lešnik rozen torta

Potrebno je :

Pakovanje rozen kora, 8dlmleka, 2 pudinga od lešnika ili karamel,300gr lešnika, 250 gr maslaca,200gr čokolade za kuvanje i 6 kašika ulja.

U dublju šerpu staviti šećer da se na tihoj vatri karamelizuje.Istovremeno ugrejati mleko i odvojiti 2dl u kome ćemo razmutiti puding.Ostatak mleka sjediniti sa karamelizovanim šećerom i pustiti da se otopi.

U mleko dodati razmućen pračak za puding i mešati dok se ne zgusne.Skloniti sa vatre.Dodati maslac i mlevene lešnike.Promešati i filovati.Poslednju koru ne filovati.Prekriti je papirom i blago opteretiti kako bi se kore i fil lepše složile.Posle par sati preliti čokoladnom glazurom- čokoladu i ulje otopiti na pari i preliti kolač.