Napravite Predivne Parfe Kocke

Parfe kocke su vrlo jednostavan kolač koji možete napraviti brzo. Nije vam potrebno mnogo sastojaka.

Biskvit se pravi od:                                      Za krem:

6 belanaca                                                  30 g želatine u prahu

200 g šećera                                               250 g šećera u prahu

100 g otopljenog margarina                         6 žumanaca

120 g brašna                                               50 g otopljene čokolade za kuvanje

2 kašike kakaa                                              8 dl slatke pavlake

Biskvit: umutiti belance sa šećerom, dodati margarine, brasno  kakao. Ispeći i ostaviti da se hladi.

Krem: želatin i šećer  promešati u 3.5 dl vode, staviti na laganu vatru da se otopi i mešati mikserom dok ne zakipi. Hladiti oko 15 minuta, dodati promešana žumanca, vratiti na ringlu i opet mikserom mutiti dok ne zakipi. Ohladiti do mlakog i podeliti na dva dela. U jedan deo staviti šlag od 4 dl slatke pavlake i rastopljenu čokoladu, lagano varjačom promešati. U drugi deo staviti šlag od 4 dl slatke pavlake i lagano promešati. Čokoladni krem namazati preko biskvita, preko njega staviti i žuti krem, poravnati i ukrasiti po želji.